J.IIC-GC VOLUME 18 (1993)
Electrophoretic Analysis of the Effect of Selected Fumigants on Collagenase-protease Digestibility of Skin Proteins
L’effet de plusieurs fumigants sur la digestibilité enzymatique de protéines provenant d’échantillons de peau de mammifères a été étudié à l’aide de la technique SDS-PAGE. Les fumigants étudiés (naphtalène, paradichlorobenzène, Dichlorvos, disulfure de carbone, tétrachlorure de carbone et dichloroéthylène) sont des insecticides qui, par le passé, ont été utilisés localement dans les réserves des musées. Cette étude rapporte les effets de chaque fumigant sur la facilité avec laquelle les protéines des peaux sont digérées par des collagénases-protéases au cours de six mois de fumigation continue. Il a été démontré que tous les fumigants étudiés augmentaient la susceptibilité à la protéolyse des échantillons de peaux, ce qui indique que la fumigation aggrave la dégradation des protéines des peaux. Comme la digestibilité des protéines des peaux croît à mesure que se prolonge la fumigation, il semble que la dégradation attribuable à la fumigation soit progressive et probablement cumulative.
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