J.ACCR VOLUME 46 (2021–22)
Extracting Isinglass from Fresh Air Bladders of Sustainable Canadian-sourced Wild Atlantic Sturgeon
Le choix de la colle d’esturgeon (isinglass) dans les traitements de restauration pourrait être plus pratique si des sources de colle plus économiques et écologiquement durables, de qualité comparable aux sources européennes traditionnelles, devenaient disponibles. Cet article décrit la transformation de vessies natatoires brutes d’esturgeons sauvages de l’Atlantique du Nouveau-Brunswick, Acipenser oxyrinchus, en collagène séché, et du collagène en pellicules d’isinglass, ainsi que les rendements en pourcentage qui en résultent à trois températures d’extraction. La colle provenant de cette source a été utilisée par l’auteure depuis 2010 dans un nombre limité de traitements de restauration, y compris la consolidation de peinture instable et, en combinaison avec la pâte d’amidon de blé, pour la méthode de réparation des déchirures fil par fil de Heiber. Si les recherches en cours et futures continuent de démontrer que l’isinglass de cette espèce d’esturgeon et d’autres espèces, obtenues à partir de pêcheries plus locales et réglementées, est de qualité comparable à celle des sources traditionnelles, elles pourraient devenir les sources privilégiées de ce précieux matériau de restauration.
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