J.ACCR VOLUME 44 (2019)

A Comparison of Birch Bark Colour Change Due to Methanol or Ethanol Vapour Exposures

Carole Dignard, Season Tse, Sonia Kata, Megan Narvey, Jennifer Poulin

Cette recherche évalue le risque de changement de couleur de l’écorce de bouleau au cours de traitements de remise en forme à l’aide de vapeurs d’éthanol ou de méthanol. L’analyse d’extractions d’écorce dans de l’eau, du méthanol et de l’éthanol obtenue par pyrolysechromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse a confirmé que comme solvants, le méthanol et l’éthanol extraient de l’écorce des composés semblables et dans les mêmes quantités relatives. L’eau, par contre, présente un profil d’extraction différent. On exposa trois échantillons d’écorce qui était de couleur différente sur leur côté du cambium à des vapeurs de méthanol ou d’éthanol et ce, pendant deux temps d’exposition distincts. Pendant ces expériences et jusqu’à 35 semaines après traitement, on procéda régulièrement à l’évaluation visuelle et aux mesures colorimétriques des deux surfaces des écorces et on mesura leur gain en poids. L’exposition la plus courte (2,3 jours) aux vapeurs de méthanol a donné les meilleurs résultats : peu de changement de couleur tout en ayant un taux rapide d’absorption des vapeurs de solvant et une augmentation de poids suffisamment élevée pour que la flexibilité de l’écorce soit améliorée. Un dépôt blanc crystallin qui apparut sur un des échantillons d’écorce exposé aux vapeurs d’éthanol fut analysé et identifié comme étant un mélange de bétuline et de lupéol dans des proportions 2:1. Le nettoyage de la surface des écorces à l’aide de coton-tiges humectés d’eau ne cause aucun changement de couleur et réussit, le cas échéant, à enlever ces dépôts crystallins.

Télécharger: JACCR44 Dignard et coll.